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龍泉榮院—精神科美食坊 提升病友職場技能
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(屏東訊)龍泉榮院精神科自九十一年成立美食坊以來,針對病友實施各項職能訓練,職能治療師郭俊欽每日購買豆乾、豆皮、雞腳及雞蛋等食材,帶著病友們一起清洗、汆燙、滷味及包裝,製成滷味、茶葉蛋等,病友們不僅在製作食物過程中(如圖,賴龍生攝),學習職場技能,也在販售過程中,獲得民眾的認同與鼓勵。(點閱次數:450)